تعتبر تجارب زيادة معدل التفاعل إحدى التجارب المهمة في الكيمياء، لأن المواد الكيميائية تتفاعل مع بعضها البعض بمعدل معين. يتفاعلون مع مواد معينة، ومن وجهة النظر هذه، فهو مهتم بتعريفنا. للحصول على نظرة عامة على معدل التفاعل ولتحديد أنواع التفاعلات الكيميائية والعوامل التي تؤثر على معدل التفاعل.
جرب كيف يمكنك زيادة معدل التفاعل
تعتمد الكيمياء بشكل أساسي على التفاعلات الكيميائية التي تحدث بين المواد، ومن أهم الخصائص التي تميز التفاعل هي معدل التفاعل. نوضح أدناه الأدوات والمواد المطلوبة للتجربة
- بهلوان الزجاج.
- العصي الخشبية.
- بيروكسيد الهيدروجين.
- خميرة الخبز.
- قفازات حماية اليد.
نضيف 10 مللي بيروكسيد الهيدروجين إلى قارورة زجاجية، ثم نضيف 0.1 جرام خميرة إلى بيروكسيد الهيدروجين ونستمر في التقليب قليلاً، ويمكن فهم التجربة بشكل أكثر وضوحًا من خلال الفيديو التالي
حيث نلاحظ فقاعات ورغوة بعد فترة قصيرة مما يدل على تفاعل كيميائي بين بيروكسيد الهيدروجين وخميرة الخباز.
التفاعلات الكيميائية وأنواعها
في السياق المناسب، بعد أن نمتلك خبرة في زيادة معدل التفاعل، يجب أن نحدد التفاعلات في الكيمياء، والتي هي كسر الروابط الكيميائية بين جزيئات المادة المتفاعلة لإنشاء روابط جديدة في المواد الناتجة، وتشمل أيضًا تغيير ترتيب الذرات أو تغيير شرح طريقة اتحاد الجزيئات لتكوين معقدات مما يتسبب في ظهور مواد مختلفة في الخواص الكيميائية والفيزيائية للكواشف، وهناك أنواع عديدة من التفاعلات الكيميائية في عدد من التفاعلات نذكر من بينها
- تفاعلات الأكسدة والاختزال.
- تفاعل الاحتراق.
- اتحد وانضم إلى التفاعلات.
- تفاعلات التفكك.
- تفاعلات الإزاحة الفردية.
- تفاعلات الاستبدال الثنائي.
- ردود الفعل الارتباط.
العوامل المؤثرة في معدل التفاعل الكيميائي
يتأثر معدل التفاعل بالعديد من العوامل المختلفة، ومن أهم العوامل التي تؤدي إلى حدوث تغيير في معدل التفاعل ما يلي
- طبيعة المواد المشاركة في التفاعل إذا كانت أيونات أو ذرات أو جزيئات،
- تركيز الكاشف زيادة التركيز يزيد من معدل التفاعل.
- المحفزات أو المواد الحفازة، وهي مواد تستخدم لزيادة معدل التفاعل الكيميائي دون تفاعل.
- درجة الحرارة يزيد معدل التفاعل مع درجة حرارة المواد.
- الضغط يتم تسريع التفاعلات تحت ضغط عالٍ.
في مقال عن تجارب زيادة معدل التفاعل، تعلمنا كيف يمكنك زيادة معدل التفاعل الكيميائي بين مادتين من خلال شرح التجربة باستخدام مقطع فيديو، وكذلك شرحنا لطبيعة التفاعلات الكيميائية وتعدادها. من أنواعها، وذكرنا لمحة عامة عن معدل التفاعلات الكيميائية والعوامل التي تؤثر عليها.