فوائد حليب الصويا للهرمونات الانثوية، حليب الصويا، او لبن الصويا، كما يطلق عليه البعض Soya milk، هو حليب نباتي من مشتقات فول الصويا، حيث ينتج عن طريق تعصير فول الصويا، فينتج منه عصارة سائلة مكونة من حليب صويا مع زيت، كما ويمكن انتاجه عن طريق وضع فول الصويا في اناء الماء لعدة ساعات، ثم يتم طحنه، عن طريق مطحنة او خلاط، ثم نقوم بغليه جيداً، ثم نصفيه، لينتج السائل الأبيض الخالي من الحبوب او المواد الصلبة الناتجة من الفول الصويا، حليب الصويا غني بالفيتامينات، والبروتينات، ونسبة من الكلسيوم، يتناوله الأشخاص النباتيون، الذين لا يحبون الحليب البقري، او الحيواني، فيستبدلونه بشرب حليب الصويا، ولكن حليب الصويا يحتوي على نسبة كالسيوم أقل من الحليب الحيواني، وقد تم اجراء أبحاث عدة، كان من نتائجها ان حليب الصويا، يعمل على زيادة هرمون الاستروجين، في الجسم، وهو المسؤول عن الهرمونات الانثوية، وسنتعرف في هذا المقال، على فوائد حليب الصويا للهرمونات الأنثوية.
فوائد حليب الصويا
الكثير من الفوائد للحليب بشكل عام، وهي فوائد لا تعد ولا تحصي، وهنا الحال مع حليب فول الصويا الذي يتمتع بسلسلة كبيرة من الفوائد وهي:
- حليب فول الصويا يمنع من تساقط الشعر، وتقصفه، ويعطي الشعر لمعاناً، وطراوةً.
- يقي الجسم من الإصابة بسرطان الرحم، وسرطان الثدي.
- يعالج مشكلة تصلب الشرايين، ويقلل الكوليسترول في الدم.
- يعطي تقريباً نفس الفائدة الموجودة بالحليب الحيواني، لأولئك الذين يعانون من حساسية من المنتجات الحيوانية.
- يعمل على زيادة افرازات الاستروجين، وهو هرمون الانوثة.
فوائد حليب الصويا للمرأة
حليب الصويا المصنوع من فول الصويا، يحتوي على ألياف، وبروتينات، فيتامينات كثيرة، ولا يحتوي على دهون، ولا كوليسترول، وله فوائد كثيرة للمرأة.
- يعمل حليب الصويا على تخفيف آلام الدورة الشهرية.
- يعمل حليب الصويا على تطويل الاظافر وتقويتها.
- يعمل على زيادة الهرمون الانثوي في الجسم، الاستروجين.
- يقلل من علامات الشيخوخة، والتجاعيد.
- يعمل على تقوية المناعة.
- يعالج مشاكل الشعر، ويعمل على طراوته، ولمعانه.
- يحمي من فقر الدم.
طريقة عمل حليب فول الصويا
حليب الصويا هو حليب نباتي يُستخلص من فول الصويا، ويستخدم كبديل للحليب الحيواني، لمن يعانون من الحساسية من المنتوجات الحيوانية، ولعمل حليب الصويا يمكن تتبع هذه الطريقة:
مكونات حليب الصويا
لعمل حليب فول الصويا نحتاج لعده مكونات، وهي:
- أربعة أكواب من الفول الصويا.
- ملعقة كبيرة من اللبن.
- تسعة اكواب من الماء الفاتر.
- مصفاة ناعمة الثقوب.
طريقة تحضير حليب فول الصويا
- نضع أكواب الفول الصويا في وعاء، ونضيف اليها الماء، ونتركها منقوعة لثلاثة ساعات.
- نضع الفول الصويا بعد ساعات النقع مع الماء، في خلاط كهربائي، ونخلط لمدة اربع دقائق.
- ثم نضع مزيج فول الصويا على النار مع التحريك المستمر.
- قبل أن يغلي المزيج، نقوم بأبعاده عن النار وتركه لخمس دقائق.
- ثم نحضر المصفاة الناعمة، او الشاشة البيضاء النظيفة، ونقوم بتصفية المزيج جيداً.
- بعدها نضيف اللبن على الخليط المصفى.
- ثم نبقي خليط حليب الصويا الجاهز، في مكان معتم ودافئ ليوم كامل.
كيف اشرب حليب الصويا
يستخدم حليب الصويا كوصفة صحية، او جمالية، او غيرها، ويمكن شربه في اشكال مختلفة:
- يمكن ان تشرب حليب فول الصويا مضافة اليه ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي، وملعقة طحينة حلاوة، ومزجهم، وشرب كوب واحد في كل صباح، حيث يعمل هذا الخليط على زيادة هرمون الانوثة للسيدات.
- يمكن إضافة الليمون الى حليب فول الصويا فيصبح مثل الجبن، فيتم تناوله كطعام على الفطور.
- يمكن إضافة العسل والسيريلاك الى حليب فول الصويا، وتناول كوب منه في كل صباح ومساء، حيث تعمل هذه كوصفة للتسمين.
- كما يمكن شربه سائلاً، بدون إضافات أخرى له.
كثيراً ما يبحث الناس عن فوائد فول الصويا، وفوائد حليب فول الصويا للجسم، لما له من بروتينات، وفيتامينات، ويستخدمه خصوصاً النساء، حيث لفول الصويا، وحليب فول الصويا فوائد للشعر والبشرة والاظافر والهرمونات الانثوية.