ما هي الاطعمة الغنية بالالياف، الالياف الغذائية هي عناصر غذائية موجودة في العديد من الاطعمة، وتعتبر الالياف الغذائية ذات فوائد عظيمة لجسم الانسان، حيث تعمل على منع الامساك او تخفيفه، والحصول على وزن صحي ومناسب للجسم وتخفيض نسب الاصابة ببعض الامراض المزمنة، وفي هذا المقال بصدد الحديث عن ما هي الاطعمة الغنية بالالياف.
ما هي الاطعمة الغنية بالالياف
توجد العديد من الاطعمة والاغذية التي تحتوي على الالياف الغذائية، وخصوصا في بعض انواع الفواكه والخضروات :
- وقد عرفت هيئة الغذاء والدواء الامريكية الالياف الغذائية بانها انواع من الكربوهيدرات، لكن بنمط لا يسهل هضمه داخل الجسم، وتحتوى بعض الاطعمة النباتية على الالياف الغذائية مثل الفواكه والحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات.
- ومن الخضروات التي تحتوي بكثرة على الالياف الطبيعية، البطاطس سواء كانت الحلوة او العادية، ثم البروكلي، ثم القرع العسلي او القرع الحلو فيحتوى كل كوب مطهو من القرع العسلي على 2.4 غرام من الالياف.
- ومن الفواكه الغنية بالالياف الطبيعية الافوكادو، والتفاح والجوافة والموز، البقوليات ايضا بانواعها.
شاهد ايضا ما هي الالياف
مشروب غني بالألياف
وبالحديث عن الاطعمة الغنية بالالياف، يوجد ايضا مشروبات او عصائر ممكن صنعها بالبيت غنية بالالياف الغذائية، ومنها عصير الشوفان، وعصير الموكا وعصير البرقوق، وسموزي المانجو مع بذور الشيا، ثم عصير الكيوي مع التفاح، وهذه من افضل المشروبات التي تساعد في التخلص من امساك البطن.