ما هو التوتر السطحي

التوتر السطحي هو ظاهرة في الفيزياء تحدث عندما يتفاعل السطح الحر بين سائل وغاز أو بين سائلين، ينتج هذا التوتر بسبب التفاعلات الجزيئية والقوى بين جزيئات السطح، عندما يكون هناك سطح سائل تكون جزيئات السائل محاطة ببعضها البعض بالتفاعل والقوى الجذبية بينها، تكون هذه القوى متساوية في جميع الاتجاهات داخل السائل، ومع ذلك عند وجود واجهة بين السائل والغاز أو بين سائلين مختلفين، يحدث تغيير في ترتيب الجزيئات والتفاعلات السطحية.

علل للماء توتر سطحي عالي

العديد من الطلاب يتساءلون عن حل هذا السؤال النموذجي، اذ يرجع السبب الرئيسي لذلك الأمر بسبب قدرة جسيمات الماء على العمل على تكوين العديد من الروابط الهيدروجينيه المتعددة، اذ ان قوى الجذب بين جزيئات الماء تعتبر قوية نسبيا، وتتضمن أيضا القوى الكهروستاتيكية اضافة الى القوى الهيدروجينية،  اذ ان هذه القوى تعمل على سحب الجزيئات المائية نحو بعضها البعض، مما يؤدي إلى زيادة توتر السطح.