طريقة عمل كوكيز بيتي كروكر الجاهز، الكوكيز هو نوع من البسكويت، وأصل هذه الحلوى هو بلاد فارس، والبعض يقول بأن أصل هذه الحلوى هي هولندا، وأن أصلها Keokje وتعني بالهولندية الكيكة الصغيرة، الكوكيز من الحلوى المشهورة في الولايات المتحدة الأمريكية، وفي بريطانيا تقدم حلوى بسكويت الكوكيز مع وجبة الشاي اليومي، طريقة عمل كوكيز بيتي كروكر الجاهز تتكون من الطحين وهو المكون الأساسي، والزبدة، والبيض، البيكنج باودر، والسكر، الفانيلا، يضاف له نكهات مختلفة كالشوكولاتة، أو العسل، أو الشوفان، أو جوز الهند، تحتوي قطعة واحدة من الكوكيز على 95 سعر حراري، يمكن عمل كوكيز بيتي كروكر الجاهز بشكل دائري مثل حلوى بسكويت تماماً، ويمكن إضافة الشوكلاتة له، هناك روايات تقول بأن فكرة قطع الشوكولاتة الموجودة على حلوى بسكويت الكوكيز، هي اختراع سيدة صاحبة فندق ماستشوستس، التي قامت بوضع قطع الشكولاتة على بسكويت الكوكيز، بسبب نفاذ المكسرات لديها، ومن هنا جاءت هذه الفكرة.

 طريقة عمل كوكيز بيتي كروكر الجاهز

طريقة عمل كوكيز بيتي كروكر الجاهز من أسهل طرق الحلويات، وجميع مكوناتها متوفرة واساسية في كل بيت، لذلك يمكن عملها بأي وقت، وهذه مقادر وطريقة العمل كالتالي:

مكونات الكوكيز بيتي كروكر الجاهز

علبة خليط البيتي كروكر الجاهز بالشوكولاتة

  • 1 ملعقة فانيلا.
  • 2 بيض.
  • زبدة.
  • 1كوب من رقائق الشوكولاتة.
  • بندق مجروش 《اختياري》.

طريقة عمل كوكيز بيتي كروكر الجاهز

خطوات طريقة عمل كوكيز بيتي كروكر الجاهز

  • ضعي الزبدة، والبيض، والفانيلا، ونصف علبة خليط بيتي كروكر، في وعاء عميق ونخفق جيداً.
  • نضيف الجزء المتبقي من خليط البيتي كروكر، ونضيف اليه رقائق الشوكولاتة والبندق المجروش الكمية حسب الرغبة.
  • نضع المزيج في صينية الكوكيز الخاصة بالشكل والحجم المرغوب به.
  • نضع صينة الكوكيز في الفرن لمدة ربع ساعة، يجب ان يكون الفرن محمى مسبقاً.
  • ثم يكون بعدها الكوكيز جاهز للتقديم بعد أن يبرد قليلاً.

طريقة عمل كوكيز بيتي كروكر الجاهز

 طريقة عمل كوكيز بيتي كروكر بالنوتيلا

النوتيلا يعشقها الكثيرون، وأصبحت تضاف ألى جميع طرق الحلويات، فهي تضيف نكهة وطعم مميزة للحلويات، كذلك طريقة عمل كوكيز بيتي كروكر بالنوتيلا لها طعم شهي ولذيذ، تتبعي خطوات طريقة كوكيز بالنوتيلا:

مقادير الكوكيز بيتي كروكر بالنوتيلا

  • علبة كوكي البيتي كروكر بالشوكولاتة جاهزة.
  • 2/1 نصف كوب من الزيت.
  • 1 كوب من النوتيلا.
  • 1 بيضتان.

طريقة عمل كوكيز بيتي كروكر الجاهز

طريقة عمل كوكيز بيتي كروكر بالنوتيلا

  • نقوم بإحضار ورق الزبدة، ونفرده في صينية، وندهن قليلا من النوتيلا بشكل دائري، ثم نضعها داخل الفريزر حتى تتماسك.
  • نضع المكونات《علبة البيتي كروكر، البيض، والزيت》في وعاد عميق، ونمزجها حتى تصبح متماسكة.
  • نحضر النوتيلا المجمدة من الفريزر، ونقوم بتكسيرها بحجم مناسب ونضعها فوق الخليط السابق.
  • نقوم بتشكيل الكوكيز في صينية الخبز بالشكل المرغوب.
  • نضع الصينية في الفرن المحمى لمدة من 10 الى 15 دقيقة.

طريقة عمل كوكيز بيتي كروكر الجاهز

طريقة عمل كوكيز الشوفان بالعسل

للعسل فوائد كثيرة، كما أن طعمه لذيذ، ويضاف لكوكيز الشوفان، يفضل الكثير من الأشخاص كوكيز الشوفان بالعسل، وهذه هي خطوات عمل كوكيز الشوفان بالعسل، كالتالي:

مقادير كوكيز الشوفان بالعسل

  • 2/1 نصف كوب زبدة.
  • 2/1 نصف كوب عسل.
  • 1 بيضة واحدة.
  • 1 كوب و 2/1 نصف شوفان.
  • 1 كوب الدقيق.
  • 2/1 نصف ملعقة بيكنج باودر.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا.
  • 2/1 نصف كوب سكر.
  • 2/1 نصف ملعقة صغيرة قرفة.
  • رشة ملح.

طريقة عمل كوكيز بيتي كروكر الجاهز

طريقة عمل كوكيز الشوفان بالعسل

  • نخفق السكر والزبدة بالمضرب الكهربائي، ونخفق حتى يصبح المزيج كريمي جداً.
  • نضيف الفانيلا، والبيض، والعسل، ونخفق حتى تمتزج المكونات، وتتجانس مع بعضها.
  • نخلط الدقيق، والشوفان، والقرفة، ورشة الملح، البيكنج باودر في وعاء.
  • نقوم بإضافة هذا المزيج للخليط السابق، متل العسل، والزبدة، والبيض، والسكر، نمزج الخليطين بشكل جيد، حتى يتجانس ويشكل خليط متجانس.
  • نضع الكوكيز على صينية الخبز المدهون بقليل من الزيت أو ورق الزبدة، نشكل الكوكيز بالشكل والسمك المرغوب به ونضعها في الصينية.
  • نضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180.
  • تقدم الكوكيز بعد ان تبرد مع كوب من الشاي.

الكوكيز حلوى مشهورة في العالم، من الحلويات التي يمكن تناولها على الفطور مع كوب من الحليب، أو الشاي، أو تناولها وقت العصر مع الشاي أو القهوة، يمكن اضافة الشوكولاتة، أو العسل، أو البندق، أو القرفة، أو اي نكهة مرغوبة تضفي مذاق طيب للكوكيز.