طريقة عمل الثومية بالمايونيز الجاهز، إن الثومية من ألذ الوصفات التي تقدم بشكل دائم في المطاعم معالأكلة الرئيسية و السلطات، لدرجة ان النساء أصبحت تطلب وصفاتها بشكل مستمر لعملها في المنزل، وتعتبر طريقة عمل الثومية بالمايونيز الجاهز من ألذ وأسهل الوصفات للعمل في المنزل بجاب الطبق الرئيسي وباقي السلطات، فيمكن عملها مع المشاوي، أو الهامبورغر، أو مع السمك، بل وأيضاً مع الشاورما والساندويشات التي تحضر بشكل سريع، فهي سهلة ولذيذة ولا تكلف الكثير من المال، إليكم طريقة عمل الثومية بالمايونيز الجاهز.
طريقة عمل الثومية بالمايونيز الجاهز
إليكم مقادير الثومية:
- ملعقتين مايونيز جاهز.
- نصف كوب حليب بارد جداً.
- ملعقة كبيرة ثوم مهروس ناعم.
- ملعقة زيت نباتي أو زيت زيتون.
- ملعقة عصير ليمون.
- ويمكن إضافة ملعقة خل.
- ونصف ملعقة ملح.
طريقة التحضير:
- ضعي الثوم المهروس ونصف كمية المايونيز والحليب البارد في الخفاقة الكهربائية.
- إخفقيها مع إضافة المكونات السائلة مثل الليمون والخل والملح، مع إضافة الزيت تدريجياً إلى الخليط.
- إستمري بالخفق حتى يتماسك المزيج ليصبح كريمياً.
- قومي بتقديمها في أطباق صغيرة بجانب الدجاج المشوي أو الوجبة الرئيسية.
طريقة عمل الثومية بالمايونيز والزبادي
إليكم مقادير الثومية بالمايونيز والزبادي:
- ربع كوب مايونيز جاهز.
- ملعقتين كبيرتين لبن زبادي.
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس ناعم.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة زيت زيتون.
- ملعقة عصير ليمون كبيرة.
طريقة عمل الثومية بالمايونيز والزبادي:
- وضع اللبن والثوم والمايونيز إلى الخلاط الكهربائي.
- إضافة الملح وعصير الليمون مع زيت الزيتون بالتدريج إلى الخلاط مع الخفق.
- استمرار الخفق حتى يصبح الخليط متماسكاً وكريمي في نفس الوقت.
فوائد الثومية
هناك العديد من الفوائد الجيدة للثومية، إليكم أهمها:
- يعمل الثوم على تنظيم مستوى الدم في السكر، لذلك ينصح مرضى السكري دائماً بأكل الثومية.
- تحتوي على عناصر غذائية وفيتامينات مفيدة للجسم مثل: فيتامين جي، والحديد، والبوتاسيوم.
- تحتوى على العديد من مضادات الأكسدة التي تعمل كطاردة للسموم من الجسم.
- أكدت العديد من الدراسات أن الثوم يقي الجسم من هشاشة العظام بعد سن اليأس خاصة من أجل النساء.
فئات لا يجب أن تأكل الثومية
هناك عدة فئات يجب ألا تقوم بأكل الثومية باستمرار أو بكثرة، ومنها:
- مرضى القرحة المعدية.
- مرضى ضغط الدم المرتفع.
- الأطفال في عمر أقل من سنتين.
- الأشخاص متبعي للحمية الغذائية، كون الإكثار بأكلها يؤدي إلى زيادة الوزن.
ومن الجدير بالذكر أنه يمكنك عمل الإضافات التي تريدينها وتزيينها بالطريقة التي ترينها مناسبة للأكلة الرئيسية، فالثومية تضفي شكلاً جميلاً وطعماً إضافياً ولذيذاً بشكل كبير للأكل، ويحبها الجميع.