كيف اعرف ان الكوكيز استوى، يمكننا القول ان امور الطبخ وصنع الحلويات من اصعب الأمور والمهارات التي يفكر اي شخص ان يتقنها، اذ ان للطبخ هنالك العديد من الاساسيات والخطوات المختلفة، وفيما يلي عبر مقالنا اليوم سوف نتعرف الى كافة التفاصيل المتاحة عن كيف اعرف ان الكوكيز استوى، الأمر الذ يتساءل عنه الكثيرون، لذا تابع معنا ما يلي.
كيف اعرف ان الكوكيز استوى
هنالك الكثير من الدلالات التي من شأنها ان تدل على ان الكوكيز استوى، ومنها:
- في العادة، يأخذ الكوكيز ما يقارب ال 8 دقائق ليستوي داخل الفرن.
- 0ويمكن القول ان هذا الأمر يعتمد بشكل اساسي على درجة حرارة الفرن، والى الكرة الخاصة بالعجينة.
- بالإضافة الى ان هنالك العديد من انواع الكوكيز التي ـاخذ ربع ساعة حتى تجهز.
- ولكن علامات نضوج الكوكيز يمكن ان تراها عن طريق فرد العجين، والاحمرار الذي يظهر على العدين.
كيف اخلي الكوكيز متشقق
هنالك الكثيرون من لا يتقنون صنع الكوكيز بكل اتقان، فلا يقرمش معهم او يستوي وما شابه ذلك، وفيما يلي بعض الأمور التي من شانها ان تساعدك في قرمشة الكوكيز.
- ينصح بوضع مادة بيكربونات الصودا الى العجينة، فهي تعمل على المساعدة في تشقق الكوكيز.
- ينصح باستخدام السكر البني والذي يضفي الي كوكيز طعم خاص ومميز.
- بالإضافة الى ذلك ينصح بإضافة قطع الشوكلاتة الصغير.