الفصفص من أين يستخرج، نبات الفصفص هو عبارة عن بذور لنبات القرع ودوار الشمس، يتم استخراجها ومن ثم غسلها وتحميصها، وبعد ذلك تضاف لها بعض النكهات وتقدم مثل تسلية أو مقبالات عند اجتماع العائلات أو وجود الزوار وهذه المادة منتشرة كثيراً في الأسواق المصرية، لها شكل رائع وطعم لذيذ جداً تلقى اقبال كبير على شرائها من قبل الناس والأهم من ذلك أن لها عدة مسميات في البلدان العربية حيث تسمى في مصر باللب وفي الشام تسمى بزورات، الفصفص من أين يستخرج.
الفصفص المصري من أين يستخرج
يعتبر نبات الفصفص من النبات المعروف منذ الأزل منتشر حول العالم ويوجد في أمريكا وتركيا ويختلف استعماله من دولة إلى أخرى ويعتبر فصل الشتاء الفصل الأنسب لزراعة هذا النبات ولكن يعتبر الفصفص نبات ضعيف المقاومة بالنسبة للآفات.
- كما ذكرنا سابقاً أن نبات الفصفص يستخرج من بذور القرع ودوار الشمس ويتم غسلها وتحميصها وإضافة النكهات عليها.
- كما أن ذلك النبات يكون شكله مثل القرن اللولبي ويحتوي على عدد كبير من البذور التي تشبه الكلية.
شجرة الحب المصري
يعرف نبات الفصفص بالبرسيم الحجازي، وهو أيضاً من النباتات المعمرة ويعتبر غذاء مثالي للحيوانات وهو مفيد جداً للأبقار لأنه يعمل على إدرار الحليب، ويعمل على زيادة خصوبة الأرض، وله العديد من الفوائد الغذائية لأنه يحتوي على الفيتامينات.
- نبات الفصفص أو الحب المصري لأنه يتم استيراده من مصر وهو نوع من البقوليات ويحتوي على أحماض دهنية مفيدة.
- ويستخرج من زهرة نبات دوار الشمس ويعد من أنواع المسليات زهيدة الثمن المنتشرة في الأسواق العربية المختلفة.