كيف اعرف تمر العجوه الاصلي، يعد تمر العجوة واحدا من أفخم وأشهر أنواع التمر التي تنتجها المملكة العربية السعودية، ويتم انتاج هذا النوع من التمر تحديدا في المدينة المنورة، وتجدر الإشارة الى أن له العديد من المميزات الاي جعلت منه منتجا مفضلا لدى كثير من الأشخاص، حيث أنه يتميز بليونته وطراوته، علاوة على ذلك أنه يتم استخدامه لصناعة أنواع عديدة من الحلويات والبسكويت خاصة بسكويت الأطفال، وسوف يتم التعرف على تمر العجوة الأصلي كالتالي.
كيف اعرف تمر العجوه الاصلي
تم في الآونة الأخيرة تداول بعض من الشائعات حول أن تمر العجوة يوصف بالتمر الرديء، الا أن الدكتور أحمد عبد الله الباتلي المحاضر في جامعة الإمام محمد بن سعود أكد أن كل ذلك شائعات وأن ما يتواجد في الأسواق من تمر لونه أسود ومواصفاته رديئة يطلق عليه اسم الوزنه، حيث أنه مرتفع السعر ويعد من التمور الرديئة، أما فيما يتعلق بتمر العجوة حيث أن لونه الصحيح هو اللون العسلي وليس اللون الأسود، كما أن هذا النوع من التمور يعتبر نادر اذ يوجد بكميات قليلة.
أنواع التمور في السعودية
لا شك أن التمر يعتبر واحدا من أهم أصناف الطعام التي يتناولها المسلمون تحديدا في شهر رمضان، كما أن المملكة السعودية تشتهر في انتاجه وتصديره، وسوف يتم ذكر أهم أنواع التمور كالآتي:
- تمر العجوة
- التمر الخضري.
- التمر الصقعي
- التمر البرحي.
- التمر الصفاوي.
- تمر العنبرة.