هل المكسرات تسمن، سوف نتعرف في هذا المقال على عدد من المحاور المهمة حيث سنتعرف من خلالها على اجابة السؤال المطروح حول هل المكسرات تزيد من الوزن ام لا.
فوائد المكسرات للجسم
- تحتوي جميع أنواع المكسرات على الكثير من المعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفسفور والمنجنيز والسيلينيوم والنيكل والكوبلت.
- تحتوي المكسرات على بعض الفيتامينات مثل فيتامين E وفيتامين B1,B2.
- تفيد المكسرات مرضى السكر حيث أنها تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
- تمتلك جميع أنواع المكسرات المذاق الخاص واللذيذ الذي يجعلها من أكثر الأكلات التي يقبل عليها الصغار والكبار.
- تحتوي المكسرات على العديد من الألياف التي تعمل على التخلص من مشكلة الإمساك.
- تعمل المكسرات على زيادة الشعور بالشبع بالإضافة إلى أنها تعمل على تقليل نسبة امتصاص الدهون والسكر في الجسم مما يؤدي إلى إنقاص الوزن بشكل ملحوظ والحفاظ على وزن مثالي.
- تحتوي المكسرات على نسبة عالية من مادة المغنيسيوم والتي توجد في المكسرات النيئة بنسبة كبيرة مما يساعد على التخلص من تشنج العضلات المختلفة وكذلك تساعد في التخلص من حالات التوتر التي تصيب الإنسان.
- هناك نسبة كبيرة من البروتينات الموجودة داخل جميع أنواع المكسرات والتي تساعد في تغذية العضلات وتفيد الأشخاص الذين يمارسون الرياضات اليومية بشكل كبير حيث تعزز من صحة الجسم لديهم.
- تعتبر المكسرات مصدر هام من مصادر الحديد والذي يحتاجه جسم الإنسان باستمرار لذلك ينصح الأطباء جميع المرضى الذين يعانون من مرض فقر الدم بتناول المكسرات للحصول على الحديد وذلك لأن نسبة امتصاص الحديد في المكسرات تكون أقل من نسبة امتصاصه في اللحوم.
- هناك نسبة كبيرة من الفسفور والكالسيوم في جميع أنواع المكسرات حيث أن الفسفور والكالسيوم من أهم المعادن الضرورية التي يحتاجها جسم الإنسان لتغذية العظام وتقويتها والحفاظ على صحة الأسنان ولهذا ينصح الأطباء الأمهات في فترات الحمل والرضاعة بتناول المكسرات المختلفة للحفاظ على صحة الأم وصحة الطفل وكذلك تحتاج النساء إلى الكالسيوم والفسفور لتقوية العظام في الفترة التي تنقطع فيها الدورة الشهرية لدى النساء وكبار السن حيث أن هؤلاء الفئة معرضون لأمراض ترقق العظام.
- تحتوي جميع أنواع المكسرات على نسبة كبيرة من فيتامين E والذي يعمل كمضاد للأكسدة في الجسم مما يساعد على الحفاظ على القلب من الإصابة بجميع الأمراض المختلفة وكذلك يساعد على تقوية الذهن و تنشيط الذاكرة و الحماية من مرض الزهايمر والوقاية من الأمراض السرطانية المختلفة.
متى تزيد المكسرات الوزن
لقد أشرنا من قبل أن المكسرات تحتوي على العديد من الفوائد لصحة الإنسان وأنها لا تؤدي إلى زيادة الوزن ولكن هناك استثناء إذا لم يضعه الإنسان في اعتباره عند تناوله للمكسرات فإن وزنه سوف يزداد ويتعرض للسمنة وهو أن تناول المكسرات بكميات كبيرة يؤدي إلى زيادة الوزن لذلك كان من الضروري تناول المكسرات بالكميات الطبيعية التي ينصح بها الأطباء حتى لا يتعرض الإنسان لزيادة الوزن.
وتعتبر الكمية المناسبة من تناول المكسرات هي 54 جرام من أي نوع من أنواع المكسرات بحيث يكتسب جسم الإنسان 240 سعر حراري فقط وفي حالة أن يقوم الإنسان بتناول كمية أكبر من تلك الكمية لابد أن يقوم ببذل المجهود والحركة وممارسة بعض التمرينات الرياضية التي تساعد في حرق السعرات الحرارية الزائدة وإلا سوف يتعرض هذا الشخص لزيادة الوزن بشكل ملحوظ.
بالإضافة إلى أن تناول المكسرات المحمصة والمقلية تحتوي على سعرات حرارية أكبر من المكسرات النية لذلك لابد أن يكون القدر المتناول من المكسرات المحمصة اقل من المكسرات النيئة ويمكن استخدام المكسرات ووضعها في بعض الوجبات ويمكن أيضا إضافتها إلى الكثير من أنواع السلطات المختلفة ويمكن تناولها بمفردها.
هل المكسرات تسمن
هناك اعتقاد شائع بين الناس أن المكسرات تحتوي على كثير من الدهون وتعمل على زيادة الوزن بشكل كبير وهي بذلك تضر بصحة الإنسان ولكن الحقيقة عكس ذلك تماما حيث أن المكسرات تحتوي على العديد من الفوائد لجسم الإنسان فهي مصدر غذائي هام والدهون التي توجد داخل المكسرات هي عبارة عن دهون غير مشبعة وخاصه في أنواع المكسرات النيئة غير المحمصة ولا تتسبب في تراكم الكولسترول في جسم الإنسان.
أما بالنسبة للسعرات الحرارية الموجودة في المكسرات والتي قد ذكرناها من قبل فهي تعتبر مناسبة جدا ولا تحتوي على سعرات حرارية كبيرة مما يؤكد أن المكسرات بجميع أنواعها لا تؤدي إلى زيادة الوزن فهي تحمل العديد والعديد من الفوائد لجسم الإنسان.