طريقة عمل الكريب الحلو في المنزل، يعتبر الكريب الحلو  من أسهل وألذ الوصفات التي يتم عملها في المنزل، وبطريقة سهلة جداً وغير مكلفة، حيث يمكن عمل كميات كبيرة منه بحشوات مختلفة، ومن أفضل وأشهر الحشوات التي يتم استخدامها في الكريب هي حشوة الشوكولاتة أو النوتيلا، حشوة العسل أيضاً مع تزيينها بأي طريقة تريدينها حيث سنقوم بإعطائك طريقة عمل الكريب الحلو في المنزل خطوة بخطوة بالإضافة إلى أكثر من طريقة للحشوة والتزيين.

الكريب الذي اصبح طباقا أساسيا في العديد من المطاعم حول العالم، وهو الطبق الأساسي الذي يقوم بصنعه البائع امامك مباشرة، واشتهر الكريب في الآونة الأخيرة بسرعة كبيرة، نتيجة استحواذه علي محبة عدد كبير من الذين تذوقوه، وأيضا لطريقة عملة المبهرة امامك مباشرة.

طريقة عمل الكريب الحلو في المنزل

يمكنك عزيزتي صنع الكريب الحلو في المنزل بكل سهولة ويسر، ولكن يجب احضار المكونات الأساسية للكريب ومن أهم المكونات التي ستحتاجينها في عمل الكريب الحلو:

  • كوب واحد حليب.
  • كوب ونصف من الحليب ويفضل أن يكون سائل.
  • كوب واحد دقيق.
  • 2 بيضة كبيرة.
  • سكر ملعقة واحدة.
  • فانيلا ملعقة واحدة ويفضل أن تكون سائلة.
  • زبدة أو زيت ملعقة واحدة.

طريقة عمل الكريب الحلو في المنزل

طريقة عمل عجينة الكريب الحلو

  • قومي بإحضار الخلاط، ثم وضع البيض والسكر والزيت، ثم اخفقي جيداً بالخلاط حتى يتجانس الخليط.
  • ثم ضعي الدقيق والفانيلا سوياً في وعاء، ثم أضيفيهما تدريجياً إلى خليط البيض والسكر ثم أضيفي الحليب.
  • تأكدي أنه تم خلطة جيداً في الخلاط، وأصبح خليطاً متجانساً.
  • سخّني مقلاة تيفال على نار هادئة، ومن الأفضل أن تدهنيها بالزيت.
  • قومي بسكب كمية قليلة من الخلطة في المقلاة، وحركيها ليظهر شكل دائري.
  • اتركيها لتحمر من الجهة الأولى، ثم اقلبيها حتى تحمر الجهة الأخرى.
  • قومي بتجهيز حشوتك المفضلة لوضعها في عجينة الكريب الحلو، وتزيينها.

طريقة عمل الكريب الحلو في المنزل

طريقة عمل كريب الشوكولاتة أو النوتيلا

من المشهور أن الكريب دائما يأتي مع الشوكولاتة، فهما كلمتين متلاصقتين لا يمكن الاستغناء عنهما عند الغالبية العظمى من الناس، ستقومين بتطبيق نفس الخطوات السابقة لعمل الكريب الحلو، ثم تضيفي الشوكولاتة السائحة داخل عجينة الكريب وتلفيها، ثم تزينيها أيضا بالقليل من النوتيلا أو أي نوع شوكولاتة تفضلينها، ويمكن إضافة أي نوع فاكهة تفضلينه سواء كيوي، موز، تفاح، فراولة، كرز، والبعض أيضاً يضيف الاَيس كريم بجانب الكريب الحلو.

طريقة عمل الكريب الحلو في المنزل

طريقة عمل الكريب الحلو بالموز

البعض من الناس يفضل عمل الكريب الحلو بالموز، وهي طريقة شائعة أيضاً، حيث ستقومين بتطبيق مكونات وطريقة عمل الكريب التي تم ذكرها مسبقاً، ثم قومي بتقطيع الموز إلى قطع واتركيه جانباً، ولأجل تسقية عجينة الكريب يمكنك إضافة العسل أو القليل من الشوكولاتة، ومن ثم إضافة الكمية المطلوبة من الموز المقطع حيث أن الموز هو المكون الأساسي لهذه الوصفة.،ولفي العجينة بالشكل الذي تفضلينه سواء دائري أو مثلثات، ويمكنك إضافة بعض قطع الشوكولاتة على الوجه.

يقول البعض أن أصول الكريب فرنسية، حيث يسمى “Crêpe”، ومن المتعارف عليه لدينا أن الكريب يعتبر صنف من أصناف الحلويات فقط، ولكن في الحقيقة يقدم الكريب أيضاً كوجبة أساسية، حيث يتم إضافة صدر الدجاج والخضار والعديد من المأكولات إليه.