كمية شرب ماء الشعير وما هي فوائد ماء الشعير على جسم الانسان، بحيث يعرف ماء الشعير في انه من احد اهم وافضل المشروبات الذي يكمن اليها العديد من الفوائد المختلفة على صحة جسم الانسان، وبذلك ايضا يعرف ماء الشعير في انه يقوم في علاج الكثير من المشاكل الصحية، والى التعرف اكثر على كمية شرب ماء الشعير وما هي فوائد ماء الشعير على جسم الانسان تابع المقال.
مقدار شرب ماء الشعير
لا توجد كمية محددة يجب أن يتناولها الشخص من ماء الشعير، لكن ينصح الأطباء بتناول كوب منه بشكل يومي لمن يعانون من حصوات الكلى، وينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من السمنة بشرب 3 أكواب على الأقل من الشعير. الماء بشكل يومي. طوال اليوم بشرط أن يكون ممزوجاً بالليمون حيث يساهم في إنقاص الوزن في فترة قصيرة جداً.
فوائد شرب الشعير
في ضوء الاعتراف بكمية شرب ماء الشعير، يجب الانتباه إلى أن هناك العديد من الفوائد التي تعود على الإنسان عند شرب ماء الشعير، لذلك سنشرحها بشيء من التفصيل في النقاط التالية
- ينشط الشعير عملية التمثيل الغذائي، كما أنه يساهم في التخلص من العديد من المشاكل الصحية التي تصيب الجهاز الهضمي، وأهمها الإمساك، وذلك لاحتواء الشعير على نسبة عالية من الألياف الطبيعية.
- يساعد ماء الشعير على التخلص من الوزن الزائد، وذلك من خلال تعزيز الشعور بالشبع لدى الإنسان، كما أنه يساهم في تحفيز عملية الهضم مما له دور فعال في فقدان الوزن الزائد.
- يعمل على ضبط مستوى السكر في الدم، من خلال التحكم في معدل البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.
- يساعد ماء الشعير على تعزيز صحة الكلى، من خلال التخلص من جميع السموم في الجسم، ويزيل كمية الكالسيوم المترسبة على الكلى، وبالتالي يقي من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
- يزيد من نسبة الهيموجلوبين في الجسم، وبالتالي يقي الشخص من خطر الإصابة بفقر الدم، لأن ماء الشعير يحتوي على نسبة عالية من النحاس.
- يعالج ماء الشعير الالتهابات التي تظهر في المسالك البولية، حيث يؤدي إلى نفس النتيجة التي تنتج عن استخدام مدرات البول، وهذا يساهم في التخلص من السموم المتراكمة في الجسم.
- ماء الشعير يحارب الجذور الحرة، مما يحمي الإنسان من خطر الإصابة بنوع من السرطان، لأن ماء الشعير يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- زيادة قوة جهاز المناعة مما يحمي الشخص من خطر الإصابة بعدوى بكتيرية أو فيروسية.
- يقي المثانة من خطر التعرض لأي نوع من أنواع العدوى.
- يعمل على تهدئة الأعراض المصاحبة لاضطرابات القولون العصبي، في حالة الاستهلاك المستمر لمياه الشعير.
- يوفر ماء الشعير للمرأة الحامل العديد من الفوائد حيث أنه يعزز صحة الجنين، لاحتوائه على نسبة عالية من حمض الفوليك، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم.
- يتحكم ماء الشعير في مستوى الكوليسترول في الدم عن طريق التخلص من الكوليسترول الضار، وبالتالي يحمل الشخص من خطر الإصابة بأي مرض في القلب أو الأوعية الدموية أو الشرايين.
- يقوي ماء الشعير العظام، ويقيها من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام، ويعمل على تقليل الالتهابات في المفاصل، لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
- يساهم ماء الشعير في التخلص من المشاكل الجلدية التي تصيب الجلد مثل حب الشباب، كما أنه يعمل على تأخير علامات الشيخوخة المصاحبة للتقدم في العمر.
- يعمل على تقليل التهابات الشعب الهوائية.
شرح طريقة تحضير ماء الشعير
يمكن تحضير ماء الشعير في المنزل بكل سهولة بدلاً من شراء عبوات باهظة الثمن، وذلك باتباع الخطوات الموضحة في النقاط التالية
المكونات
- ربع كوب من حبوب الشعير.
- ليمون، قرفة، زنجبيل، عسل (أو أي نكهة تحبها).
- 4 أكواب ماء.
- قليل من الملح
كيف تستعد
- نحضر وعاءًا، نضع فيه الماء وحبوب الشعير، ثم نتركه منقوعًا طوال الليل.
- نحضر إناء ونشعله على النار ثم نضع الماء والشعير المنقوع ونتركه على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
- عندما يغلي نضع الملح ونتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريبا.
- نصفي الشعير ونتركه ليبرد تمامًا.
- نضيف النكهة التي تناسبنا.
القيمة الغذائية لحبوب الشعير
في سياق معرفة كمية ماء الشعير التي يتم شربها، يجب أن نعلم أن هناك العديد من العناصر الغذائية التي توجد في 100 جرام فقط من الشعير، وفيما يلي سنشرح القيمة الغذائية الموجودة في هذه الكمية بشيء من التفصيل
- يحتوي على 10.09 ملليلتر من الماء.
- يحتوي على 79 ملليغرام من المغنيسيوم.
- ما يعادل حوالي 352 سعرة حرارية.
- يعادل حوالي 221 ملليجرام من الفوسفور.
- يحتوي على 91 جرام من البروتين.
- يحتوي على 9 ملغ من الصوديوم.
- ما يعادل حوالي 72 جرامًا من الكربوهيدرات.
- يعادل حوالي 280 ملليغرام من البوتاسيوم.
- يحتوي على 6 جرام من الألياف الطبيعية.
- يحتوي على 5 ملغ من الحديد.
- ما يعادل حوالي 8 جرام سكريات.
- يعادل حوالي 29 ملليغرام من الكالسيوم.
مساوئ شرب الشعير
بالرغم من الفوائد العديدة التي يعطيها ماء الشعير للجسم، إلا أن هناك العديد من الأضرار التي قد يعاني منها الإنسان عند الإفراط في تناوله، ومن أهمها ما يلي
- – حدوث مشاكل صحية في الجهاز الهضمي، بما في ذلك الانتفاخ، والإسهال.
- قد ينخفض مستوى السكر في الدم لديك بشكل ملحوظ عن المعدل الطبيعي.
- قد يتمزق المريء أو يُسد تمامًا.
- قد يصاب الشخص برد فعل تحسسي عند تناوله، ويظهر هذا على شكل طفح جلدي، وتكون العين مصحوبة بانتفاخ واضح للغاية، وأكثر الأشخاص عرضة لذلك هم الأشخاص المصابون بحساسية الغلوتين، لأن الشعير يحتوي على نسبة عالية من الغولتين.
- نزيف في منطقة المستقيم.
- إذا تناول الإنسان كميات كبيرة من الشعير الذي يحتوي على نسبة عالية من السكريات، فمن الطبيعي أن يرتفع مستوى السكر في الجسم عن المعدل الطبيعي، وهذا يؤثر على صحة الإنسان بشدة.
- قد يشعر الشخص بعدم القدرة على التنفس بشكل جيد عند شرب الكثير من ماء الشعير.
تفاعلات الشعير مع الغذاء والدواء
يمكن لماء الشعير أن يتفاعل مع الأدوية التي تساهم في علاج بعض الأمراض بشكل يضر بالصحة العامة للإنسان، وهذا ما تعلمناه خلال البحث عن كمية ماء الشعير التي نشربها، لذلك سنشرح هذه الأدوية في بعض التفاصيل في النقاط التالية
- تريكلابيندازول ماء الشعير قد يمنع الجسم من استخدام هذا الدواء، لأنه يقلل بشكل كبير من فعاليته.
- أدوية لمرضى السكر ماء الشعير يخفض نسبة السكر في الدم، وهذا ما تفعله الأدوية أيضًا، لذلك يجب على مرضى السكري سواء كان من الدرجة الأولى أو الثانية الامتناع عن شرب ماء الشعير.
- الأدوية التي تؤخذ عن طريق الفم يمنع ماء الشعير الجسم من تناول هذه الأدوية لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الطبيعية.
لم يتم تحديد كمية شرب ماء الشعير، ولكن لا يجوز للإنسان شرب ماء الشعير إلا بعد استشارة الطبيب المختص حتى لا تتعرض صحته العامة لأي ضرر.