طريقة عمل بان كيك بالتفصيل سهلة، تعتبر البان كيك من الحلويات السهلة واللذيذة للغاية، التي يفضلها كثيراَ من الأشخاص، وعند تحضير بان كيك تجد الجميع يفضل طريقة عمل بان كيك بالتفصيل سهلة وبسرعة ولا تحتاج مجهود كبير، والسيدة الأفريقية نانسي غرين والمعروفة باسم العمة جيميما هي أول من أوجدت طريقة عمل بان كيك بالتفصيل سهلة، لذلك تعتبر هذه أمريكية أفريقية ويعود أصل طريقة البان كيك الى وصفات أمريكية أفريقية خفيفة وسهلة، وهناك وصفات عديدة ومختلفة لطريقة عمل لبان كيك بالتفصيل وسهلة ذلك يعتمد على طريق كل شيف وإبداعه.
طريقة عمل بان كيك بالتفصيل
من أفضل طرق عمل لبان كيك لذيذة وخفيفة ويفضلها الجميع تتبعي الخطوات لتحضيرها:
مكونات البان كيك
- 2 ملعقة سكر أبيض.
- 1 بيضة.
- 1 كوب دقيق.
- 1 كوب حليب.
- 2 ملعقتين زيت.
- 2 ملعقتين بيكنج باودر.
- 2/1 نصف ملعقة ملح.
- عسل أو شوكولاتة.
طريقة عمل البان كيك بسهولة
- قومي بمزج الدقيق والبيكنج باودر والسكر ورشة الملح جيداَ في قدر.
- قومي بمزج الحليب والزيت والبيض في قدر اخر.
- قومي بوضع المزيج السائل مع المزيج الجاف وقلبيه جيداً.
- أحضري مقلاة تفال ثم قومي بدهن قليل من الزيت ثم نسكب نصف كوب من المزيج ونترك حتى تظهر الفقاعات ثم نقلبه على الوجه الاخر حتى يصبح بني اللون.
- نضع عسل او شكولاتة او فواكه او اي شيء حسب الرغبة.
طريقة عمل بان كيك بالتفاح
هناك طريقة لعمل بان الكيك مضاف إليها التفاح الطازج، وخطوات هذه الطريقة كالتالي:
مكونات عمل بان كيك التفاح
- 2 كوبين دقيق.
- 2/1 نصف معقلة خميرة.
- 2/1 نصف كوب سكر.
- 25 غم زبدة.
- 1 كوب و 1/2 نصف حليب.
- 1 حبة تفاح مقشرة ومبشورة.
- 1 بيضة.
- 2 ملعقتين سكر.
- 2 ملعقتين فانيلا.
- 1 ملعقة قرفة مطحون.
- 2/1 نصف ملعقة بيكربونات الصودا.
طريقة عمل بان كيك التفاح
- نضع الحليب والبيض والفانيلا معاً، ثم نضع الدقيق وبيكربونات الصودا والسكر.
- نقلب الخليط السابق جيداً، ثم نصب مزيج الحليب ونقلبه.
- نضيف التفاح المبروش و القرفة و السكر البني.
- نسخن المقلاة وندهن زبدة او زيت.
- عندما يسخن الزبت نصب نصف كوب من المزيج.
- عندما تظهر الفقاعات نقلب على الوجه الاخر ثم نضعها في الطبق عند النضج وتغطي الطبق كي تبقى هشة.
طريقة عمل بان كيك بالنوتيلا
هناك أشخاص يرغبوا بأكل شوكلا النوتيلا مع البان، لذلك هناك طريقة لذيذة وسهلة لعمل بان كيك بالنوتيلا، وهذه خطوات طريقة العمل:
مقادير عمل بان كيك النوتيلا
- 1 كوب و 2/1 نص من حليب.
- 2 بيضتان.
- 3 ملعقة سكر كبيرة.
- 2 ملعقتين و 2/1 نص كبيرة بايكنغ باودر.
- 3 ملعقة زيت أو زبدة كبيرة.
- 1 ملعقة ڤانيليا صغيرة.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
طريقة عمل بان كيك النوتيلا
- قومي بخلط الدقيق والملح والسكر والبايكنغ باودر في قدر.
- قومي بخفق الحليب مع والفانيليا والبيض.
- أضيفي الدقيق والزيت او الزبدة السائلة إلى الخليط ثم قومي بخلط المكونات مع بعضها البعض جيداً.
- قومي بتسخين المقلاة وضعي الزيت أو الزبدة ثم ضعي كميات بسيطة من الخليط بشكل دائري الى حتى تنتهي الكمية.
- قومي بوضع النوتيلا في أعلى البان كيك عند الانتهاء منه.
طريقة عمل بان كيك موز ونوتيلا بالتفصيل
هنا نشارك معكم طريقة عمل بان كيك موز بالنوتيلا من خلال الخطوات التالية في الاسفل، وهي طريقة انتشرت كالنار وسط الهشيم علي محركات البحث، وهي كالتالي:
مكونات عمل بان كيك الموز بالنوتيلا
- 2/1 طحين نصف كوب.
- 2/1 نصف ملعقة كبيرة سكر.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 2/1 نصف كوب حليب.
- 1 بيض.
- 4/1 ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة زيت.
- 2 حبة موز مهروس.
- 2 ملاعق كبيرة شوكولاتة نوتيلا.
- 2 حبة موز مقطع، للتزيين.
طريقة عمل بان كيك موز بالنوتيلا
- قومي بخلط الموز المهروس مع الملح والبيض والحليب والسكر.
- اخفقي المكونات السابقة بالخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط.
- قومي بإضافة البيكنج باودر و الطحين واخلطيهم جداً، ثم أضيفيهم إلى خليط الموز والبيض مع الاستمرار بالتحريك.
- أحضري مقلاة صغيرة وقومي بإضافة الزيت وسخنيه على النار.
- ضعي كمية قليلة من العجينة وثم اتركيه لمدة دقيقتين وبعد ذلك ضعيه على الجهة الأخرى حتى ينضج و يصبح لونه ذهبياً.
- قومي بوضع كمية أخرى وكرري الخطوة السابقة حتى ينتهي كمية العجين.
- قومي بتزينه قطع البان كيك بوضع الشوكولاتة النوتيلا والموز المقطع ثم قدميها.
تعتبر حلوي البان كيك من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكبار والصغار، ويحب الجميع تناوله في كل وقت، ولكن أغلب الأشخاص يحب تناولونه في وجبة الإفطار، وهي وجبة مميزة تمد الجسم بالكثير من الطاقة والحيوية.